稻苗學會成立於二零零三年，她的組成是由一班曾修讀過稻苗培植計劃的學員所組成。其宗旨及會務如下:

宗旨
聯繫酒樓食肆管理人員，發揮同業互助精神，交流專業管理知識，致力成為業內一個專業管理學會。

會務

1. 成立一個「酒樓管理文化發展中心」，讓各界人仕有一個途徑了解及研究酒樓文化淵源及日後發展方向。
2. 定期舉辦下午茶聚邀請業內知名人仕及專業人仕演說，使會員從中得到啟蒙和指引。
3. 定期舉辦考察團，參觀各類農場及食品工廠，從而令會員擴闊視野，充實受用。
4. 建立飲食業及政府網絡，並定期向會員發佈業內動態資訊，政府部門法例等。

稻苗培植計劃 簡介

稻苗培植計劃是由稻香集團全資贊助開辦，由黃倩瑛博士設計課程，香港專業教育學院(柴灣分校)師資授課。第一屆由二零零一年開始，一直舉辦至今。課程為期九個月，課程內容涵蓋甚廣，由開業投資策略開始，繼而有採購物流、會計財務、市場營銷、人才培訓、品牌打造、以致拓展商機等…務求專業化提昇學員管理知識及營運技術。故此報讀人仕必須是飲食業管理層，每年取錄人數只限四十人，完成課程後可獲職業訓練局頒授專業文憑(Professional Diploma)此學歷將成為未來飲食業資歷架構的範本。